Турецкие обычаи и традиции

Насчет неразумного протаскивания своего устава в чужой монастырь все знают. Особенно эту нехитрую истину следует учитывать в путешествиях, особенно в те страны, где уклад жизни и менталитет порой значительно отличаются от европейского. Так, многим полюбились турецкие пляжи и пятизвездочный сервис отелей. Народ здесь гостеприимный и радушный. Путешественнику лишь стоит запомнить некоторые нюансы, чтобы ничем не омрачить своего пребывания в этом райском уголке.

Несколько правил для туристов

Турция сегодня значительно приблизилась к европейским нравам, но по большей части перемены заметны только в крупных городах. В сельской местности картина другая. Прежде всего, стоит помнить о том, что это мусульманское государство. Местные жители уважают права приезжих, но и туристам лучше придерживаться определенных правил, чтобы никого не обидеть и сами не попасть в неловкую ситуацию.

Не стоит женщинам носить слишком вызывающую и откровенную одежду.
Местных жительниц в черных накидках фотографировать нельзя! А у мужчины нужно вначале спросить разрешение.
Одежда для пляжа – это одежда для пляжа. Неподобающе одетого туриста могут не пустить в отель или магазин.
Перед входом в мечеть или частный дом принято снимать обувь и оставить ее возле входа или взять с собой в пакете. Если идете в мечеть, одевайтесь соответственно – никаких маек, шорт или мини. Женщинам не стоит надевать брюки, ноги и даже запястья рук должны быть прикрыты. Религия – важная часть жизни людей, поэтому поступки, задевающие чувства верующих, недопустимы. К примеру, нельзя проходить перед теми, кто молится. Вообще посещение мечети лучше спланировать так, чтобы время не совпадало с часами молитвы. Еще не надо забывать, что еще один важный молитвенный день для всех правоверных – пятница.
Употреблять алкоголь на улице нельзя, даже пиво, равно как пытаться заигрывать с местными представительницами прекрасного пола.
В разговоре с турками избегайте сравнения Турции и Греции. Здесь еще свежи воспоминания о войне, которую вели эти государства.
Стамбул – это Стамбул. Назвав его Константинополем, рискуете нанести серьезное оскорбление местным гражданам. Константинополь был столицей Византии времен османских войн.
Если вы не торгуетесь на рынке – вас не будут уважать, нежелание или неумение торговаться – дурной тон.
В праздник Рамадан верующие жестко постятся, многие заведения общепита могут не работать. Не продают и алкоголь. Если кафе закрыто, нельзя просить перекусить или выпить – так вы проявите вопиющее неуважение к тем, кто очищает в эти дни дух и тело от всего плохого. Зато по окончании поста верующих ждет красочный трехдневный праздник, в котором могут принять участие все желающие. В это время билеты на транспорт, места в отелях и ресторанах лучше предварительно бронировать.

Чем больше вы знаете о стране, тем комфортнее будет ваше пребывание.

Семейные ценности

Турецкие традиции и обычаи предписывают ранние браки, девочка в 15 лет – уже невеста, юноша в 17 – жених. Последнему предстоит заплатить за избранницу калым. Современные веяния заключаются в том, что сегодня калым либо значительно уменьшается, либо вообще отдается жениху и невесте на построение семьи. Считается также, что уровень жизни молодой не должен пострадать после замужества, поэтому в брак редко вступают девушки и юноши разного социального статуса. На торжество приглашают большое количество людей, и празднуют не один день. Свадьба может быть не единственной, т.к. мусульманин имеет право жениться не один раз, даже на женщине другой веры, но дети от такого брака все равно будут мусульманами. Обрезания делают мальчикам в период от 6 до 12 лет, и процедура превращается в настоящий праздник, который отмечают шумно и с подарками. Мальчик с этого момента считается мужчиной.

Де-юре у мужчин и женщин права равные, но де-факто в семье глава мужчина, за ним принятие решений, обязанность женщины – слушаться мужа, вести хозяйство и воспитывать детей. Вплоть до конца прошлого века ходить в магазин или на рынок вменялось в обязанность только мужчине.

Как правило, в турецких семьях довольно много детей. Их балуют чрезмерно и просто обожают. Первая тем в разговоре мужчин – не политика или экономика, а собственные чада. Спросить у бездетной пары, когда они планируют родить ребенка, не является бестактностью. Статус матери тем выше, чем больше у нее рождается сыновей. В исламе вообще основная роль женщины – это беречь семейный очаг. Она имеет право следовать за мужчиной, оставаясь всегда позади – в магазине, на улице и т.д. Демонстрировать свои чувства на людях здесь также не принято. Несмотря на определенное влияние европейской культуры, мусульманки скромны в манерах и одежде, зачастую носят накидки, полностью скрывающие тело и лицо.

Роль семьи в жизни турков огромная. Члены большой семьи стараются жить рядом, ежедневно общаясь и помогая друг другу. Родственные связи чрезвычайно крепкие, поэтому здесь практически не знают что такое брошенные дети или старики.

Некоторые правила поведения и этикета

Турецкие обычаи и традиции начинаются с легендарного восточного гостеприимства. Получая приглашение на чай, можно быть уверенным в том, что к столу попадут еще все съестное, что только есть в доме. В качестве стола может выступать накрытый пол, вокруг которого разбросаны подушки, предназначенные в качестве сидений для гостей. Кстати, если вы не планируете принимать приглашение, отказываться следует три раза – третий считается окончательным. Обувь снимают у входа. Бывает, что по традиции, в доме есть женская и мужская половины. Гостей провожают только на мужскую, на женскую посторонним вход запрещен. Приносить с собой подарки необязательно, интересный и желанный гость сам по себе подарок. Пытаться оплатить счет в ресторане, если вас пригласили или вручить хозяевам деньги при частном визите – моветон. Уместнее потом прислать сделанные совместные фотографии или какой-нибудь презент.

Что касается столового этикета, то особенных отличий у тюркских народов нет. Обедают чаще после трех часов, как правило, всей семьей. Приступать к еде раньше хозяина нельзя, так же как и вставать из-за стола. На столе будут три блюда и закуски с салатами. С общего блюда разрешается брать еду правой рукой. Настойка раки – обязательный напиток за любым столом. Запрещена свинина. Некоторые народности не едят кроликов, улиток или дары моря (исключение- рыба). Ужинают поздним вечером – около 11. Курить в компании допустимо только в том случае, если разрешит хозяин или мужчина, считающийся в доме старшим.

К деловым переговорам, как предписывает традиция, можно приступать только после диалога о погоде и приличествующей случаю паузе. Затягивать чрезмерно визиты не принято, однако если запланирован музыкальный вечер - это может быть надолго, музицировать очень любят.

Очень важно знать правила поведения между людьми разных поколений и разных полов. Почтение и вежливость – обязательная норма в обращении к старшим. Перед именем пожилого мужчины ставится слово «господин», при обращении к немолодой даме – «госпожа». Однополые близкие люди или родственники могут при встрече поцеловать друг друга в щеку или обнять, в ином случае это - табу. Мужчины пожимают друг другу руки, но рукопожатие с женщиной допускается только с ее разрешения. Большую ошибку делают приезжие туристки, которые первыми протягивают руку при знакомстве с местными мужчинами. Для последних это явный сигнал к более близкому знакомству. Еще один обычай в общественном месте (автобус, театр и т.д.), предписывает женщине сесть рядом только с другой женщиной. Прежде чем мужчина сядет рядом с незнакомкой, он должен попросить разрешения.

Возможно, все правила сразу запомнить непросто, но понимание основ поведения в стране даст вам неоспоримое преимущество. А если что-то и забудется…. В Турции жители очень толерантны к зарубежным гостям, не знающим местных особенностей и способны простить небольшие ошибки.